「ケンミンショー」紹介あじまん（山形県天童市）を徹底解説

こちらの記事では2025年3月6日放送の「秘密のケンミンSHOW極」で紹介された山形県の冬限定のスイーツ「あじまん」の魅力を口コミや評判とともに詳しく解説します！

あじまんは今川焼のことらしいですが、実際はどうなのでしょうか…？

あじまんとは？

「あじまん」は、山形県天童市に本社を構える株式会社あじまんが製造・販売する大判焼きの名称です。

一般的な今川焼きと同じく、小麦粉の生地に餡を包んで焼き上げたお菓子ですが、山形県では「あじまん」という名前が定着しています。

あじまんの特徴はこちら。

あじまんのおすすめポイントはこちら。

① 餡へのこだわり
– 北海道十勝産の小豆を使用し、風味豊かな自家製つぶあんを炊き上げている
– 甘さ控えめで、小豆本来の味わいをしっかり楽しめる

② 豊富な種類
– 定番の「つぶあん」のほか、「カスタード」や期間限定フレーバーも登場
– 過去には「チョコ」「ずんだ」「抹茶クリーム」などの変わり種も人気

③ 冬だけの特別感
– 秋から冬の期間限定販売のため、「今の時期しか食べられない」という魅力がある

④ 焼きたてを楽しめる
– スーパーやホームセンターの店頭で実演販売しており、アツアツの焼きたてをその場で購入できる

「あじまん」と「今川焼き」は見た目がそっくりですが、以下の違いがあります。

① あじまんは山形県限定のブランド名
– 今川焼きは全国的に知られる名称だが、あじまんは山形県でのみ販売されている特別な大判焼き
– 山形県では「大判焼き＝あじまん」と認識されるほど、定着している

② 販売期間の違い
– 今川焼きは年中販売されているが、あじまんは秋～冬限定販売
– 冬の訪れとともに登場し、春になると販売終了する

③ 販売スタイルの違い
– 今川焼きは和菓子店やスーパー、屋台などで売られることが多い
– あじまんは、スーパーやホームセンターの駐車場などで実演販売される
（専用の販売ブースが設置される）

④ 生地の特徴
– 今川焼きは店舗ごとに異なるが、あじまんは「ふんわり＆もっちり」の食感が特徴

あげまんのお取り寄せ情報を検索しましたが、見つけられませんでした…

代わりに山形県上山市のふるさと納税で「あげまん」がありましたので、ご紹介いたします。

あじまんとあげまんが別物として認識していますので、ご指摘は不要です。

以上、あじまんを詳しくご紹介してきました。

あじまんは山形へ行かないと味わえない超限定ご当地グルメであることが判明しました。

皆さんもぜひ山形県へ足を運んで味わってみて下さい！

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