こちらの記事では2024年8月24日放送の「満点☆青空レストラン」で紹介される”福島メルティ―シープ”の魅力を購入方法やおすすめレストランとともに詳しくご紹介します。
メルティーシープとは？
メルティーシープは、福島県葛尾村で育てられている国産羊肉のブランドです。
畜産農家の吉田さんが東日本震災後に新たな挑戦として始めたもので、羊肉が口の中で溶けるような食感から「メルティーシープ」と名付けられました。
メルティ―シープは福島県内だけでなく、都内の有名店やミシュランガイドの三ツ星レストランでも使用されており、その高い品質が評価されています。
メルティーシープをおすすめするポイント
メルティーシープをおすすめするポイントはこちら。
1.肉質の高さ
口の中で溶けるような食感が評判です。
2.高品質な飼育技術
品評会で高い評価を得ている黒毛和牛の飼育技術を応用し、独自のノウハウで育てられています
3.専門の獣医師による管理
専門の獣医師が日々の容態をチェックし、健康管理が徹底されています
4.低ストレスな飼育環境
独自の竜子式削蹄機を使用し、低ストレスな環境で飼育されています
日本国内で流通している羊肉の多くは輸入されています。
福島メルティ―シープのような国産羊肉は貴重で安心感がありますね。
メルティシープはどこで食べられる？
メルティシープはどこで食べられるのでしょうか？
福島県内と東京都内のレストランを3軒ご紹介します。
ジンギスカン誠 郡山店
生産地と同じ福島県郡山市にある羊肉専門店「ジンギスカン誠 郡山店」でメルティ―シープが食べられます。
メニューは福島県葛尾村産メルティシープ定食¥3,680（肉増し+¥1,580）です。
ジンギスカン慶彦麻布十番店
ジンギスカン慶彦東京大森店
購入場所は？お取り寄せ方法は？
メルティ―シープの購入場所やお取り寄せ方法をご紹介します。
メルティーシープの生産地である葛尾村には冷凍自動販売機があります。
この自販機は、葛尾村復興交流館「あぜりあ」の正面入口付近に設置されています。
この自販機は24時間利用できますので、「あぜりあ」の営業時間外でも購入可能です。
いつでも立ち寄って購入することができますね。
葛尾村ではふるさと納税の返礼品としてメルティ―シープの取り扱いがあります。
大好評につき最大9か月待ちだそうです。
すごい人気ですね！
まとめ
以上、メルティ―シープを詳しくご紹介してきました。
2018年頃からジンギスカン料理が流行っているのだそうです。
確かに本場北海道以外でもジンギスカン料理店を見かけるようになりましたし、このブログでも羊肉料理をご紹介しています。
新鮮で高品質な羊肉が臭みが少なくて美味しいです！
ぜひ皆さんも福島のメルティ―シープを試してみて下さい。
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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