こちらの記事では2025年5月4日放送の「相葉マナブ」に登場するイタリアンの名店シェフ・原田慎次さんについて、お店の情報とともに詳しく解説します！
今回は、イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接学びます！ お世話になる農家さんが育てているのは“こんにちは”という品種！ 形がきれいなドーム型で、花蕾は小粒なのが特徴なのだそう！ そんなブロッコリーを使った オーブンで蒸し焼きにする“焼きブロッコリー”や“ブロッコリーのペペロンチーノ”など絶品料理が続々登場します！
引用：公式サイト
詳細は追ってご紹介します！
お楽しみに！
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