【旅サラダ紹介】加賀しずく（石川県金沢市）幻のブランド梨のお取り寄せ方法は？

こちらの記事では、2025年8月23日放送の「朝だ生です　旅サラダ」の生中継で紹介される加賀しずく（石川県金沢市）の魅力をお取り寄せ情報とともに詳しくご紹介します！

俳優南圭介さんのリポートが楽しみです！

加賀しずくとは？

加賀しずくは、石川県が16年の歳月をかけて開発したオリジナルの日本梨です。

2017年に本格的に市場デビューしました。

その名前は、加賀百万石の豊かな土地で生まれた瑞々しい果汁をイメージさせることから名付けられました。

上品な甘さととろけるような食感が特徴で、1本の木に実らせる果実の数を一般的な梨の約6割程度まで制限することで、1つ1つの果実に養分を集中させ、甘くて大きな梨に仕上げています。

それゆえ、加賀しずくは見た目にも美しい大玉サイズの果実は贈答品としても高く評価されています！

金沢中央卸売市場で行われる初競りでは、過去最高額を更新し続けています。

まさにブランド梨といえますね！

親品種は、甘みが強く人気の「幸水」と、味は優れているものの栽培が難しい「鞍月」です。

この2つの特徴を活かしながら改良が重ねられ、糖度やサイズに関する厳しい出荷基準をクリアした果実だけが「加賀しずく」として出荷されます。

主な栽培地は金沢市、加賀市、白山市で、生産農家は100戸を超えています。

出荷の最盛期は8月下旬から9月中旬にかけてです。

加賀しずくのおすすめポイント

加賀しずくのおすすめポイントはこちら！

加賀しずくのお取り寄せ方法は？

加賀しずくは楽天市場でお取り寄せをすることができます！

生の梨だけでなく、加賀のしずくアイスクリームもあります！

まとめ

以上、加賀しずくを詳しくご紹介してきました。

加賀しずくは、石とろけるような甘さとみずみずしさでとても美味しそうです…！

梨はお取り寄せフルーツとしてとても人気があります。

興味がある方はぜひ加賀しずくをお取り寄せしてみて下さい！

最後までお読みくださいましてありがとうございました。

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