宮津カレー焼きそば（京都府宮津市）「ケンミンショー」紹介のご当地グルメを徹底解説

こちらの記事では京都府宮津市のご当地グルメ「宮津カレー焼きそば」の魅力をレシピやおすすめ店とともに詳しくご紹介します！

宮津カレー焼きそばとは？

宮津カレー焼きそばは、戦後間もなく宮津市で開店した中華料理店「平和軒」の創業者、台湾出身の王さんによって生み出されたユニークな焼きそばです。

王さんが考案したカレー風味のスープを中華麺に絡ませたこの一品は、独特のスパイス使いが評判を呼び、地元で人気を博しました。

平成初期に「平和軒」が惜しまれつつも閉店した後も、その味を再現する地元の飲食店が増え、アレンジを加えながら「宮津カレー焼きそば」として地域に根付くようになりました。

近年では、宮津商工会議所の支援で「宮津カレー焼きそば会」が結成され、ご当地グルメとしての認知度もアップしています。

2015年には、即席麺「宮津カレー焼きそばドッグ」がコンビニに登場し、宮津市の代表グルメとして全国的に知られるようになりました。

宮津カレー焼きそばのおすすめポイント

宮津カレー焼きそばのおすすめポイントはこちら。

スパイスが香る独特の風味

数種類のスパイスが効いたカレー風味が特徴で、麺に絡む爽やかな辛さが癖になります。

食べるごとに新しい魅力を感じられる一品です。

ドライとウェットの二種類

店舗ごとにスタイルが異なり、香ばしさを味わえる「ドライタイプ」とスープと絡んだまろやかな「ウェットタイプ」の2種類が選べます。

気分や好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。

地元産素材を活かした具材

宮津カレー焼きそばには、キャベツ、玉ねぎ、もやしといった地元産の新鮮な野菜がたっぷり使用されています。

さらに豚肉やシーフードも加わり、ボリューム感も満点です。宮津の豊かな自然を感じられる一品です。

テイクアウトやお土産商品も充実

宮津カレー焼きそばを提供する多くの店舗でテイクアウトが可能なです。

さらに、「宮津カレー焼きそばドッグ」や即席麺も販売されています。

観光客でも気軽に自宅で宮津の味を楽しむことができます。

地元に愛されるB級グルメ

「宮津カレー焼きそば」は、長年地元の人々から愛される「ソウルヌードル」として親しまれてきました。

宮津観光に訪れた際には、ぜひとも味わいたいご当地メニューです。

宮津カレー焼きそばのおすすめ店

宮津カレー焼きそばのおすすめ店をご紹介します。

1. お食事処 しょうぎん

2. レストラン漁連

3. HAMAKAZE Cafe

4. カフェ・レスト絵梨奈

5. お食事処 糸仲

宮津カレー焼きそばのレシピ

宮津カレー焼きそばのレシピをご紹介します。

レシピはこちら。

お取り寄せ方法

お取り寄せ方法は後ほど追記します。

まとめ

以上、宮津カレー焼きそばを詳しくご紹介してきました。

りず

ドライとウェットの2タイプがあるのが面白いですね！
是非食べてみたいです！！

宮津を訪れる際にはぜひ一度「宮津カレー焼きそば」を味わってみてください。

最後までお読みくださいましてありがとうございました。

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