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【青空レストラン】天狗印枝豆の味緑とは?群馬県沼田市の名産品を徹底解説

日本のグルメ

夏の味覚と言えば、ビールと茹で立ての枝豆!という方が多いのではないでしょうか?

最近スーパーで売っている枝豆は粒が大きくて甘みが強くて青臭くないブランド枝豆が増えているように思います。

そんなブランド枝豆「群馬天狗印枝豆」が群馬県沼田市で生産されているのをご存じですか…?

どうやらSNSで話題になっているのだそうです。

こちらの記事では群馬県沼田市の天狗印枝豆の魅力を口コミや評判とともにご紹介します。

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天狗印枝豆とは?

天狗印枝豆は、群馬県の利根沼田地方で栽培されているブランド枝豆です。

この地域は、標高200~700mの中山間地で、昼夜の寒暖差が大きいため、美味しい枝豆が育つ日本有数の枝豆栽培適地とされています。

天狗印枝豆は、肥料メーカーと共同で開発された有機質肥料を使用して栽培されており、良食味と高品質を実現しています。

その中でも、「味緑」として販売している茶豆風味の枝豆は青豆と茶豆を交雑育種法で誕生させた新しい品種です。

枝豆の分類としては青豆でありながら茶豆に似た芳香を持ち、芳醇な香りが強い甘味と旨味が特徴的です。

「味緑」は、その甘味と旨味でリピーター続出の商品です!

天狗印枝豆をおすすめするポイント

天狗印枝豆をおすすめするポイントはこちら。

おすすめポイント

1.適地での栽培
利根沼田地域は、標高200~700mの中山間地で、昼夜の寒暖差が大きいため、美味しい枝豆が育つ日本有数の枝豆栽培適地となっています。
2.有機質肥料統一栽培
天狗印枝豆は肥料メーカーと共同で開発された有機質肥料を使用して栽培されており、良食味と高品質を実現しています。
3.鮮度管理
収穫から出荷までの鮮度管理が徹底されており、低温で美味しい枝豆をお届けしています。
4.糖分とアミノ酸の分析測定
天狗豆枝豆は枝豆に含まれる糖分とアミノ酸の分析測定を毎週実施し、「美味しい枝豆」栽培に活かしています。
5.安全性と安心感
独自の減農薬栽培方法を実践し、生産者抜き打ちの残留農薬検査を実施しています。
6.販売している枝豆は「神緑」と「味緑」
天狗印枝豆では粒が大きめで美味しさバツグンの「神緑」(しんりょく)と甘みと旨味が特長の「味緑」(みりょく)を生産し、販売しています。

口コミと評判

天狗印枝豆の口コミと評判はこちら。

硬めに茹でて食べましたが、甘みもあって美味しかったです。
お高いだけあって、粒がしっかりしていて食べ応えもありました。美味しい!

オンライン販売

天狗印枝豆は、オンラインでの購入可能です。

新鮮野菜お取り寄せサイト食べチョクで《「全国枝豆大会」銀賞 天狗印 みりょく ギフトにもオススメ! 1kg (1日10セット限定)》のお取扱いがあります。

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ふるさと納税

天狗印枝豆「味緑」は群馬県沼田市のふるさと納税の返礼品にもあります。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】厳選 天狗印枝豆「味緑(みりょく)」約2.5kg
価格:19,000円(税込、送料無料) (2024/7/27時点)

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まとめ

以上、群馬県の特産である天狗印枝豆を詳しくご紹介してきました。

天狗印枝豆は2024年7月27日放送の「満点☆青空レストラン」でご紹介される予定です。

筆者りずの周囲には家庭菜園で枝豆を栽培している人がいるのですが、郊外では味や大きさもそれなりの枝豆しか生産できないそうです。

やはり寒暖差が枝豆栽培には重要なんですね。

茹で立ての枝豆の甘みはビールの苦みとの相性が最高ですよね。

ぜひ美味しい天狗印枝豆で夏の味覚を味わってみて下さい!

最後までお読みくださいましてありがとうございました。

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