秋の味覚の代表格と言えばさつまいもですよね。
近年では甘みが強くてねっとりした食感のさつまいもが人気を集めています。
そんなブランド芋の一つが茨城県かすみがうら市にあるカルビーかいつかスイートポテト株式会社が手がける「紅天使（べにてんし）」。
焼き芋にすると最大糖度47度にも達し、まるでスイーツのような甘さで注目されているのだそうです。
こちらの記事では紅天使の魅力を詳しく解説します。
お取り寄せ情報などもご紹介するのでぜひ最後までお読みください。
紅天使とは？
「紅天使」は、かいつかが厳選したさつまいも「紅はるか」を独自技術で熟成させたブランド品種です。
収穫後に行う「キュアリング処理」で、温度と湿度を管理しながらじっくりと甘さを引き出しています。
この熟成により、焼き芋にすると蜜がたっぷりと溢れ、滑らかで濃厚な甘みが楽しめる一品です。
カルビーがさつまいも？カルビーかいつかスイートポテト株式会社とは？
カルビーと言えばポテトチップス、ポテトチップスの原材料と言えばじゃがいも…と連想される方が多いのではないでしょうか？
なぜ、カルビーかいつかがさつまいもを手掛けているのか、解説してみます。
1967年に茨城県かすみがうら市でさつまいも問屋としてスタートしたかいづかスイートポテト社は2020年にカルビーグループ入りし、現在の社名カルビーかいつかスイートポテト株式会社という社名になっています。
社内に「甘藷研究所」があり、公的機関とともに新品種の開発に取り組んでいます。
詳しくは公式サイトよりどうぞ。
（※かんしょ＝さつまいもの古くからの呼び方）
紅天使のおすすめポイント
紅天使のおすすめポイントはこちら。
1. 驚きの糖度47度
焼き芋にすると最高で47度の糖度に達し、砂糖を使わなくてもスイーツのような甘さが広がります。
紅天使の甘みは特に冬に増すため、寒い季節にぴったりのごちそうです 。
2. ねっとりとした食感と蜜の豊かさ
紅天使は、噛むごとに蜜がじゅわっと溢れる濃厚な甘さと滑らかな食感が特徴です。
他のさつまいもにはない特別な風味と食感を楽しめます。
3. 豊富なラインナップと多彩な食べ方
「かいつか」では、紅天使をさまざまな形で楽しめる商品を展開しています。
冷凍焼き芋やスナック、干し芋などもラインナップされ、冷凍のままアイス感覚で食べたり、オーブントースターで温めたりと、お好みに合わせてアレンジが可能です 。
紅天使のおすすめの食べ方
紅天使のおすすめの食べ方はこちら。
焼き芋でシンプルに味わう
紅天使はそのまま焼き芋で食べるのが一番シンプルに楽しめます。
焼き芋を朝食やランチで置き換えダイエットしている人が多いんですよ。
食物繊維が豊富で満腹感が得られるのでお勧めです！
常温で少し溶かして「冷やし焼き芋」として味わうと、ねっとりとした蜜が引き立ち、より甘みが感じられます。
温かく食べたいときはオーブントースターで軽く温めると、香ばしさが増してまた別の美味しさが楽しめます 。
紅天使の干し芋
紅天使の甘みが凝縮された干し芋もおすすめ。
しっとり柔らかく仕上がり、オーブントースターで軽く焼くと香ばしさも加わり、一味違った風味を楽しめます 。
アレンジメニュー：焼き芋ラテや焼き芋グラタン
紅天使の甘みを活かしたアレンジもおすすめです。
焼き芋と牛乳をミキサーにかける「焼き芋ラテ」や、輪切りにした紅天使をグラタンに加えた「焼き芋グラタン」など、料理のアクセントとしても使えます。
お好みで黒蜜をかけたりアイスクリームを添えたりすれば、デザート感覚で楽しめます 。
紅天使の購入場所・お取り寄せ方法
紅天使は、コストコやイオンで焼き芋が販売されていて、大人気商品となっています。
コストコやイオンが近くに無い方もオンラインショップでのお取り寄せが可能です。
こちらはコストコのネットショップE-COSTです。
かすみがうら市のふるさと納税にも採用されています。
【ふるさと納税】蔵出し焼き芋かいつか 紅天使 冷凍焼き芋 2kg(500g×4袋)【配送不可地域：離島】【1492542】
この焼き芋を冷凍庫にストックしておけば忙しい時の朝ごはんやおやつなど万能に対応できますよ！
犬猫兼用の無添加おやつも市販されています。
特にワンコはさつまいもの甘みが好きですよね。
ペットのワンちゃんも大喜び間違いなしです。
紅天使についてのまとめ
以上、紅天使を詳しくご紹介してきました。
– 最大糖度47度：スイーツのような甘さで、焼き芋にすると蜜がたっぷり。
– ねっとり食感が絶品：他のさつまいもにはない濃厚な食感と甘み。
– 多彩なアレンジで楽しめる：そのままでもアレンジしても美味しい万能食材。
– 全国から購入可能：オンラインショップで手軽に注文できます。
特別な甘さと濃厚な蜜の風味を持つ「紅天使」は、贈答品や家庭でのデザートにもぴったりです。
茨城県かすみがうら市発のプレミアムさつまいも「紅天使」でヘルシーにご自宅で味わってみてください。
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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