秋の味覚の代表と言えば、「ぶどう」です。
日本各地にブドウの産地があり、様々な品種が栽培されています。
最近、山梨県でシャインマスカット越えの糖度を誇り「赤い宝石」とも呼ばれる希少品種のぶどうがあることをご存じでしたか…？
こちらの記事ではサンシャインレッドの魅力を口コミや評判とともに詳しく解説します。
サンシャインレッドとは？
「サンシャインレッド」（甲斐ベリー7)は、山梨県で開発された高級ブドウ品種で、シャインマスカットを超える甘さと美しさで注目を集めています。
糖度は22~24でシャインマスカットより甘いと言われています！
「サンシャインレッド」は、「シャインマスカット」と、山梨県で育成された「サニードルチェ」をかけ合わせており、山梨県内で生産される生食用ブドウの中では比較的新しい品種です。
シャインマスカットが日本国内で人気を博す中、新たなブドウとしてのポジションを確立しつつあります。
サンシャインレッドの特徴は、その鮮やかな赤色と糖度の高さです。
糖度は一般的にシャインマスカットの20度を超えることが多く、非常に甘く、フルーティーな香りとジューシーな果肉が楽しめます。
皮が薄く、種がないため、シャインマスカットと同様に皮ごと食べることができます。
また、酸味が少ないため、より食べやすいという特徴があります。
サンシャインレッドの産地
サンシャインレッドの産地は山梨県内に限定されています。
山梨の、特に豊かな日照時間と温暖な気候を活かして栽培されています。
2022年、ふるさと納税の返礼品として出品された際には、瞬く間に完売となったそうです！
サンシャインレッドをおすすめするポイント
サンシャインレッドをおすすめするポイントはこちら。
1. 極上の甘さ
シャインマスカットを凌ぐ糖度を誇り、甘党にはたまらない品種です。
フルーツをそのままデザートにできるほどの濃厚な甘さが特徴です。
2. 美しい赤色
「レッド」という名前の通り、見た目も美しい赤色が食卓に彩りを添えます。
パーティーやギフトにもぴったりです。
3. 種なしで皮ごと食べられる
シャインマスカット同様、種がなく、皮ごと食べられるため、手軽に楽しめます。
皮が薄いので、口当たりも非常に良好です。
4. 酸味が少ない
酸味がほとんど感じられず、甘さが際立つ点が特徴です。
甘いブドウが好きな人にとっては最高の選択肢です。
5.希少性と高級感
生産量がまだ少ないため、市場に出回ることが少ない品種です。
一粒が200円ほどの高級品種なのです。
なぜサンシャインレッドの生産量は少ないの？
サンシャインレッドの生産量が少ない理由は、いくつかの要因が関係しています。
1.新しい品種だから
サンシャインレッドは比較的新しく開発されたブドウ品種で、まだ栽培のノウハウが十分に広まっていない段階です。
新しい品種が広く栽培されるようになるまでには、農家がその栽培方法や気候への適応性を学び、試行錯誤しながら栽培面積を拡大していく必要があります。
このプロセスには時間がかかるため、生産量が少ないのは自然なことです。
2. 育成が難しい
サンシャインレッドの栽培は他のブドウ品種に比べて難易度が高い可能性があります。
新しい品種は、気温や水分量、土壌の状態など、特定の条件が揃わないと高品質な果実を生産するのが難しい場合があります。
農家にとってはリスクが高く、手間がかかるため、まだ多くの農家が栽培に取り組んでいない可能性があります。
3.需要と供給のバランス
サンシャインレッドは高級ブドウとして位置づけられており、一定の市場でしか流通していません。
特に高価格帯の果物は、需要が限られているため、あえて生産を抑え、市場に出回る量をコントロールすることで高級感を維持するという戦略も考えられます。
供給を絞ることで、希少価値を高める狙いがあるかもしれませんね。
4. シャインマスカットの影響
シャインマスカットが既に広く人気を得ており、山梨県内にある多くの農家がその栽培に力を入れています。
シャインマスカットの栽培が主流であるため、農家はサンシャインレッドに転換するインセンティブがまだ少ない状況です。
このため、シャインマスカットが市場で占める割合が大きい間は、サンシャインレッドの栽培が急激に拡大することは難しいでしょう。
5.栽培面積の制約
サンシャインレッドは、主に山梨県など特定の地域で栽培されていますが、その地域での栽培面積には限りがあります。
さらに、新しい品種は試験的に小規模で栽培されることが多く、大規模な商業生産に至るには、育成期間や土地の確保が課題となります。
このような複合的な要因から、サンシャインレッドの生産量は現在のところ少なく、希少性が高い状態が続いています。
今後、生産技術の向上や市場の拡大に伴って、徐々に生産量が増える可能性がありますが、まだ時間がかかるかもしれません。
口コミと評判
サンシャインレッドの口コミや評判はこちら。
このように、サンシャインレッドはシャインマスカットと比較して甘さが強く、よりデザート感覚で楽しめる高級ブドウです。
今後さらに人気が高まることが予想されます。
サンシャインレッドの購入方法・お取り寄せ方法
サンシャインレッドは山梨県内の直売所などで購入することができます。
より確実なのが通販サイトからのお取り寄せです。
サンシャイレッド(甲斐ベリー7 )山梨県産 1房 約500g
まとめ
以上、サンシャインレッドを詳しくご紹介してきました。
シャインマスカットは数年前に比べるとスーパーで見かけることが増え、お求め安くなってきました。
流通量の増加に伴って渋みがあるモノに出会うことも増えてきました。
サンシャインレッドは甘みをはじめとしたクオリティをキープして欲しいなぁと思っています。
一粒200円と聞きますが、一度食べてみたいです！
最近は「富士の輝き」という品種も人気がありますよね。
別の記事でご紹介してみたいと思います！
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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