東京の伝統的な料理の一つに「どじょう鍋」があります。
どじょう料理は古くは江戸時代から食べられてきましたが、最近ではドジョウ料理を提供するお店は数少なくなってしまいました。
そんなどじょう料理の専門店が足立区内の東武大師線・大師前駅近くにあることをご存じでしたか…？
こちらの記事では、「どぜう季節料理大門」の魅力を口コミや評判とともに詳しく解説します。
どぜう季節料理大門をおすすめするポイント
どぜう季節料理大門をおすすめするポイントはこちら。
1. 伝統的などじょう料理の提供
「大門」では、江戸時代からの伝統料理であるどじょう鍋をはじめ、さまざまなどじょう料理を楽しむことができます。初めての方でも親しみやすい味付けで提供されています。
2. 新鮮な食材へのこだわり
毎日、足立市場で仕入れる新鮮な魚介類や野菜を使用し、季節ごとの旬の味を楽しめます。刺身や鍋料理など、多彩なメニューが魅力です
3. 豊富な一品料理
どじょう料理以外にも、焼鳥や唐揚げ、だし巻き卵など、お酒に合う一品料理が充実しています。多彩なメニューで訪れるたびに新たな発見があり
4. 極上の樽酒
店内中央には重さ100kgの樽酒があり、都内でも珍しい樽酒を楽しむことができます。どじょう鍋や和食との相性は抜群です。
5. アクセスの良さとアットホームな雰囲気
大師前駅から徒歩3分という便利な立地に加え、店内はアットホームで落ち着いた雰囲気。家族連れや友人同士でも気軽に訪れることができます。
お店の口コミと評判
どぜう季節料理大門の口コミや評判はこちら。
おすすめメニュー
どぜう季節料理大門のおすすめメニューはこちら。
1. どぜう鍋：1,500円
小ぶりなどじょうをごぼうと玉子で柳川風に仕上げた一品。
初めての方にもおすすめです。
2. 柳川：1,600円
開いたどじょうをごぼうと玉子でとじた伝統的な料理。
風味豊かな味わいが特徴です。
3. どぜう唐揚：1,100円
やわらかく香ばしいどじょうの唐揚げ。お酒のお供に最適です。
4. 馬刺し（霜降りロース）：1,200円
新鮮な霜降りロースの馬刺し。とろけるような食感が魅力です。
5. だし巻き卵：700円
ふんわりと仕上げた自家製だし巻き卵。優しい味わいが人気です。
「吉田類の酒場放浪記」で紹介
どぜう季節料理大門は2025年1月6日放送の「吉田類の酒場放浪記」で紹介されました。
西新井大師の門前近くで約７０年。
江戸の伝統料理「どじょう鍋」を看板に三代続く季節料理の大衆割烹。
入った正面に鎮座する四斗入りの酒樽が圧巻。
まずは焼酎ハイボールから始めた吉田さんはカウンター前に並ぶ鮮魚を盛り合わせにしてもらい、どじょう鍋は樽酒で迎え、〆の小鍋にはにごり酒を合わせて至福の時。
殆どの料理にお一人様限定ハーフサイズがあるのは有難い。
引用：番組公式サイト
基本情報
どぜう季節料理大門の基本情報はこちら。
住所：東京都足立区西新井171
電話番号：0338908025
営業時間：
月～土：17:00～23:00（L.O.22:30）
日：12:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：無休
アクセス：東武大師線 大師前駅 徒歩3分
駐車場：無
支払方法：現金、クレジットカード対応
詳しい情報は食べログよりどうぞ。
まとめ
以上、どぜう季節料理大門を詳しくご紹介してきました。
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