鳥すきやきぼたん（東京都千代田区神田須田町）「ザワつく!金曜日」紹介の老舗店

昭和初期の建造物が数多く残る東京・神田界隈。

そんな神田に明治30年創業の鳥すき焼きの老舗があることをご存じでしたか…？

こちらの記事では鳥すき焼きの名店「鳥すきやきぼたん」の魅力を口コミや評判とともに詳しく解説します。

鳥すきやきぼたんをおすすめするポイント
鳥すきやきぼたんの口コミと評判
鳥すきやきぼたんのおすすめメニュー
鳥すきやきぼたんの基本情報
まとめ
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鳥すきやきぼたんをおすすめするポイント

鳥すきやきぼたんをおすすめするポイントはこちら。

おすすめポイント

1. 明治から続く伝統の味
明治30年創業以来、120年以上にわたり受け継がれてきた秘伝の味を堪能できます。
2. 備長炭と鉄鍋での調理
ガスを使わず、備長炭と鉄鍋でじっくりと調理される鳥すき焼きは、独特の風味と深い味わいが特徴です。
3. 昭和初期の歴史的建造物での食事
神田界隈は都心にあるにもかかわらず奇跡的に戦災を免れた地域です。
ぼたんは昭和初期の建物で、趣ある雰囲気の中、食事を楽しめます。
4. 多彩な部位の鶏肉を使用
もも、むね、レバー、砂肝、ハツなど、さまざまな部位の鶏肉を使用し、それぞれの旨味を引き出したすき焼きを提供しています。
5. 完全個室の座敷でのプライベート空間
5名様以上で利用可能な座敷個室があり、接待や家族の集まりなど、さまざまなシーンで利用できます。

鳥すきやきぼたんの口コミと評判

鳥すきやきぼたんの口コミと評判はこちら。

「初めての鳥すき焼き体験」
鳥のすき焼きを初めて食べましたが、割下のよく染みた旨味たっぷりのお肉がすごく美味しい…！

「伝統的な味わいに感動」
明治から続く伝統の味を堪能でき、歴史的な建物の雰囲気も素晴らしかったです。

「多彩な鶏肉の部位を楽しめる」
もも、むね、レバーなど、さまざまな部位の鶏肉が楽しめて大満足でした。

鳥すきやきぼたんのおすすめメニュー

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おすすめメニュー

1. 鳥すきやきコース：9,000円（税込）
鳥すきやき1人前、お新香、ご飯、果物の全4品を満喫できるコースです。
2. 親子丼：1,700円（ランチメニュー）
自慢の割り下を親子丼用に調整し、鳥肉はすき焼きにも使う上質な鳥肉がしようされています。
メニューには新香、ささみ低温調理吸い物、果物も付いてきます。
3. そぼろ丼：1,300円（ランチメニュー）
お持ち帰りのお土産で大人気のそぼろを当店の甘めの卵そぼろと合わせたお子様にも大人気のメニューです。