太田市は群馬県南東部に位置し、スバル自動車の城下町として知られています。
そんな太田市に上州太田焼きそばというB級ご当地グルメがあるのをご存じでしたか…?
日本三大焼きそばの一つに数えられているのだそうです。
こちらの記事では上州太田焼きそばの魅力をおすすめのお店6選とともに徹底解説します!
太田焼きそばとは?
太田焼きそばは、群馬県南東部の太田市のご当地グルメです。
秋田県横手市の横手焼きそば、静岡県富士宮市の富士宮焼きそばと並び、日本三大焼きそばに数えられています。
特徴的なのはその太い麺と各店独自のソースです。
具材はシンプルで、主にキャベツと青のりが使われます。
太田焼きそばの歴史は、群馬県太田市が工業都市として発展したことと深く関連しています。
太田市は北関東有数の工業都市で、特に高度経済成長期には全国から多くの人々が出稼ぎに集まりました
その中には東北出身者も多く、中には古くから焼きそばが根付いていた秋田県横手市の人もおり、そこから焼きそばが持ち込まれたと言われています。
焼きそばは安価でボリュームがあり、汁がなくてのびにくいという特性から、気軽に食べられる食事として工場で働く人々に好まれました。
その後、市内の飲食店や駄菓子屋などでも少しずつ提供され、市民の間で広まっていった焼きそばは、太田市を代表するソウルフードになりました。
平成12年には秋田県横手市、静岡県富士宮市と「三国同麺」が締結されました。
さらに、平成14年には「上州太田焼きそばのれん会」が結成され、「焼きそばの街」として全国にPRされています。
現在では日本三大焼きそばの一つに数えられるようになりました³。
太田焼きそばをおすすめするポイント
太田焼きそばをおすすめするポイントはこちら。
1. 太い麺
太田焼きそばの特徴は、「太麺」にあります。
モチモチとした食感が楽しめます。
2.各店独自のソース
各店で独自にブレンドされたソースが使用されています。
色々なお店を食べ歩くといった楽しみ方が好きな人には特にオススメです。
3.シンプルな具材
具はキャベツのみというシンプルさで、ほのかに甘い風味は後を引く美味しさです。
4. コスパ良し
「安くて旨い」を信条としているのも嬉しいところです。
5. 地元の愛
太田焼きそばは、地元で長く愛されている老舗店が多く存在します。
おすすめのお店6選
太田焼きそばを提供するおすすめのお店を6軒ご紹介します。
峯岸大和屋(太田駅)
太田焼きそばの老舗で、特にその太い麺と独自のソースが評価されています
住所:群馬県太田市西本町19-10
電話番号:0276-22-4456
営業時間:09:00 – 18:00
定休日:火曜日
もみの木(太田駅)
太田焼きそばの名店で、特にその太い麺と独自のソースが評価されています。
住所:群馬県太田市浜町35-4
電話番号:0276-45-2720
営業時間:10:00 – 19:00
定休日:なし
岩崎屋(治良門橋駅)
真っ黒なソースが特徴的な老舗の焼きそば店です
具はキャベツのみというシンプルさで、ほのかに甘い風味が後を引く美味しさです。
住所:群馬県太田市寺井町697-8
電話番号:0276-37-0258
営業時間:11:00 – 18:00
定休日:火曜日
かわとみ(治良門橋駅)
上州太田焼きそばと「なすの蒲焼重」が自慢のお店です。
住所:群馬県太田市強戸町178-2
電話番号:0276-37-1390
営業時間:11:30 – 15:00
定休日:水曜日、木曜日
松本やきそば(木崎駅)
極太麺と甘みのあるソースのコラボが織りなす焼きそばが評判です。
住所:群馬県太田市亀岡町11-1
電話番号:0276-52-5225
営業時間:平日11:00 – 15:00
土・日・祝日 11:00 – 18:00
定休日:水曜日
駐車場:有
助平屋(木崎駅)
地元で長く愛されている老舗店で上州ならではのちょいと濃い目の味付けが太麺に良く合います。
住所:群馬県太田市新田木崎町526-11
電話番号:0276-22-4456
営業時間:10:00 – 19:00
定休日:火曜日
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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