こちらの記事では、2025年5月3日放送の「満天☆青空レストラン」で紹介される長崎県五島列島のご当地グルメの魅力をお取り寄せ方法などとともに詳しく解説します！
「満天☆青空レストラン」で紹介される内容はこちら！
さらに五島牛・五島うどん・五島の椿油・・・地元の名産品が続々登場！
私は最近五島うどんにハマっています！
五島列島とは？
五島列島（ごとうれっとう）は、長崎県西方の東シナ海に浮かぶ大小約140の島々からなる群島です。
主な島は福江島、中通島、若松島、奈留島、久賀島で、他人が在住している有人島は11島あります。
歴史的には中国大陸や朝鮮半島と日本を結ぶ玄関口として栄えてきました。
五島は遣唐使の寄港地や、キリシタンの隠れ里として知られ、世界遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」にも登録されています。
美しい海、教会群、独自の食文化が魅力で、国内外から観光客が訪れます。
最近では、演技派かつ美人女優の川口春奈さんの出身地（福江島）としても有名ですね！
五島うどんとは？ 日本三大うどんって本当？
五島うどんは、諸説ありますが、讃岐うどん（香川）、稲庭うどん（秋田）と並び「日本三大うどん」の一つとされる細麺うどんです。
日本三大うどんは、①稲庭うどん（秋田県稲川町）②讃岐うどん（香川県）③五島うどん（長崎県五島列島）④水沢うどん（群馬県渋川市）⑤きしめん（愛知県名古屋市） の中で意見が分かれるようです。
日本三大うどんは、「歴史が古い」からとか「手延べうどんのルーツ」などが、しばしば根拠とされています。
五島うどんの起源は鎌倉〜室町時代、五島を訪れた遣唐使が中国から製麺技術を持ち帰ったと伝わります。
製法の特徴は、椿油を使って麺を延ばし、自然乾燥させる点です。
麺は細くてもコシが強く、つるっと喉越しがよく、煮崩れしにくいのが特徴です。
個人的には油を使っている島原そうめんに似ているように思います。
五島うどんは「地獄炊き」と呼ばれる、茹で立てを熱いつゆで食べる郷土料理が有名です。
どこで買える？お取り寄せ方法は？
五島うどんは楽天市場でお取り寄せを楽しむことができます。
五島牛とは？
五島牛は、五島列島で育てられる黒毛和牛です。
元々は江戸時代に農耕用の牛として飼われ、戦後から食用として改良されてきました。
特徴は、温暖な気候と自然豊かな牧場で育った牛の肉質で、霜降りが美しく、脂はあっさりとして甘みが強いのが魅力です。
口に入れるととろけるような食感で、ステーキや焼肉、すき焼きに最適。ブランド牛としての評価も年々高まっています。
どこで買える？お取り寄せ方法は？
五島牛は楽天市場の楽天ふるさと納税でお取り寄せを楽しむことができます。
ふるさと納税以外では五島牛を使ったライスバーガーがおすすめです！
五島の椿油とは？
五島列島は日本有数の椿の産地で、椿油は地域を代表する特産品です。
歴史は江戸時代までさかのぼり、髪油や灯火用、食用として利用されてきました。現在では化粧品やヘアケア製品、食用油として人気です。
五島の椿油は、手摘みされたヤブツバキの実から丁寧に搾油され、不飽和脂肪酸（オレイン酸）が豊富。
酸化しにくく、肌や髪に優しいのが特徴です。
どこで買える？お取り寄せ方法は？
椿油は食用油やコスメなどの商品が揃ってます！
五島は幻の魚・クエの釣り場って本当？
クエはスズキ目ハタ科の大型魚で、成魚は1メートルを超えることもあり、幻の魚と言われています。
クエが「幻の魚」と呼ばれる理由は、①生息数が少ない、②深場に棲む習性がある、③警戒心が強い、の3点です。
五島列島は全国有数のクエ釣り場として知られていますが、深場の岩礁地帯での釣りが中心で、重い仕掛け・強靭なタックル・高い技術が必要です。
また、クエは高級魚として珍重され、刺身、鍋、焼き物で楽しめます。
どこで買える？お取り寄せ方法は？
楽天市場では五島など長崎産のクエのお取り寄せを楽しむことができます。
長崎産天然クエを使ったクエ鍋セットもおすすめです！
五島列島へのアクセス方法
五島列島への主なアクセス方法は以下の通りです。
【空路】
・福岡空港 → 五島つばき空港（福江島） 約40分
・長崎空港 → 五島つばき空港 約30分
【海路】
・長崎港 → 福江港（福江島） 高速船 約1時間25分、フェリー 約3時間10分
・博多港 → 福江港（季節運航フェリー）約8時間
島内はレンタカー、バス、タクシーが利用でき、島間移動はフェリーや高速船があります。
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まとめ
以上、五島列島のグルメを詳しくご紹介してきました。
五島列島は、美食、自然、歴史、文化が詰まった魅力的な場所です。
特産の五島うどん、五島牛、椿油、クエ料理を現地で味わい、歴史ある教会や自然景観を巡る旅は、きっと忘れられない思い出になるでしょう。
なかなか行けない方はぜひお取り寄せで楽しんでみて下さい！
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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