長崎県長崎市は外国人居留地や中華街など異国情緒にあふれ、人気の観光地です。
そんな長崎に極厚なやわらかロースカツっが評判のお店があることをご存じでしたか…？
こちらの記事では「勝鹿（かつしか）」の魅力を口コミや評判とともに詳しく解説します。
勝鹿をおすすめするポイント
勝鹿をおすすめするポイントはこちら
1. 極厚ロースカツの食べ応え
勝鹿の厚切りロースかつは、肉厚でジューシーなカツが自慢です。
外はサクサクとした衣で包まれ、中はしっとりジューシーに仕上げられています。
一口食べると、そのボリュームと深い旨味に驚かされます。
2. 素材にこだわったカツ料理
長崎県産を中心に新鮮な豚肉を使用し、店内で丁寧に仕込みを行っています。
肉の質感や旨味を最大限に引き出す調理法により、カツの美味しさがさらに引き立ちます。
3. 濃厚で風味豊かな特製ソース
勝鹿のカツ料理には、オリジナルの特製ソースが欠かせません。
濃厚で程よい甘みが特徴のこのソースが、カツの旨味を引き立て、ご飯がどんどん進むと評判です。
4. 丁寧な揚げ技術でサクサクの食感
勝鹿はカツを一枚一枚丁寧に揚げる技術には定評があります。
揚げ油の温度管理を徹底し、肉汁をしっかり閉じ込めながら外側をカリッと仕上げることで、絶妙な食感を実現しています。
5. 落ち着いた店内でゆっくりと味わえる
店内はカウンター席やテーブル席があり、家族連れや一人での利用にも最適です。
落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとカツを味わうことができます。
お店の口コミと評判
勝鹿の口コミや評判はこちら。
口コミでは、カツのジューシーさやサクサク感、店内の居心地の良さが特に高く評価されています。
おすすめメニュー
勝鹿のおすすめメニューはこちら。
1. 厚切りロースかつ定食：1,800円
ボリュームたっぷりの厚切りロースかつを楽しめる定食です。
外はサクサク、中は肉汁たっぷりで、しっかりとした食べ応えがあります。
2. BIG上ロースかつ定食：2,400円
特にボリュームを求める方におすすめのメニューです。
大きなロースかつは、一口ごとに豊かな旨味が広がり、満足感を味わえます。
3. 豚ヒレカツ定食：1,450円
脂身が少なく、柔らかいヒレ肉を使用したカツ。
あっさりとした味わいが特徴で、幅広い層に人気があります。
4. 牛かつ定食（並・中・大）
価格：並 1,380円 / 中 2,200円 / 大 2,600円
牛肉を使ったカツを選べるサイズで楽しめます。
サクッとした衣と赤身の旨味が際立つカツで、肉好きにはたまらない一品です。
5. カツサンド：800円
揚げたてのカツを使ったカツサンドは、ランチやテイクアウトにぴったり。
サクサクのカツと特製ソースが絶妙にマッチしています。
お店の基本情報
勝鹿の基本情報はこちら。
住所：長崎県長崎市籠町5-25
電話番号：095-825-0188
営業時間：11:30～15:00 / 17:00～21:00
定休日：不定休
アクセス：長崎電気軌道メディカルセンター駅から徒歩約3分
駐車場：なし（近隣に有料駐車場あり）
支払方法：クレジットカード可
テイクアウト：カツサンドなど一部メニューで対応
https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42010368/
まとめ
勝鹿を以上、詳しくご紹介してきました。勝鹿は、極厚のカツを堪能できる名店です。長崎の中心部に位置しているため、観光の合間にも立ち寄りやすく、じっくりとカツの美味しさを楽しみたい方におすすめです。
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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