こちらの記事では落花生千葉半立の魅力をお取り寄せ方法やレシピとともに徹底解説します！
落花生って美味しいですよね。私の大好物なのです。
千葉県は落花生王国
千葉県は「落花生王国」として知られており、日本の落花生生産のほとんどを支えています。
令和3年（2021年）には、全国で生産された落花生14,800トンのうち、なんと84.5％にあたる12,500トンが千葉県産なのです。
その割合の高さには驚かされますよね！
特に、千葉県内でも八街市（やちまたし）は千葉県内でトップクラスのピーナッツ生産量を誇る「落花生の聖地」でもあります。
八街市の落花生は、しっかりした香ばしさと濃厚な甘みが特徴です。
パリッとした食感と共に口の中に広がる豊かな香りは格別で、多くのファンを魅了しています。
一度食べたら忘れられない美味しさで、リピーターが後を絶たないのも納得です。
こうして千葉県、特に八街市の落花生は、日本中から愛される高品質な産地としての地位をしっかりと築いています。
落花生好きの方も、まだ試したことのない方も、一度は千葉八街の落花生を手に取ってみてください。
きっと「さすが落花生王国！」と納得する味わいを楽しめるはずです。
千葉半立とは？
千葉半立（ちばはんだち）は、昭和28年に千葉県八街市で誕生した日本の落花生品種です。
立性（上向きに成長する品種）とほ伏性（横に広がる品種）を掛け合わせ、「半立」と命名されました。
通常の落花生より生育期間が半月から1か月ほど長く、収穫までに手間がかかます。
しかしその分、千葉半立は濃厚な甘みと深いコクが楽しめるのです…！
近年、収穫量の多いナカテユタカやQナッツといった立性品種が主流となり、千葉半立を栽培する農家は減少しています。
その一方で千葉半立はその希少性と高い品質から、日本最高級の落花生品種として根強い人気を誇ります。
千葉半立をおすすめするポイント
千葉半立をおすすめするポイントはこちら。
1. 濃厚な甘みと深いコク
千葉半立は、他の品種にはない濃厚な甘みと深いコクが特徴です。
焙煎するとその風味がさらに引き立ちます。
2. 希少性の高さ
栽培の手間と収穫量の少なさから、千葉半立の生産量は限られています。
その分、希少価値が高まっています。
3. 幅広い料理への活用
その濃厚な風味は万能です！
和食から中華、洋食まで幅広い料理に活用でき、料理の味わいを引き立てます。
4. 栄養価が豊富
良質な脂質やタンパク質、ビタミンE、食物繊維を豊富に含み、健康志向の方にもぴったりです。
5. 地域ブランドとしての信頼
千葉県八街市は落花生の名産地として知られ、千葉半立はその中でも特に高品質なブランドとして信頼されています。
千葉半立を使ったおすすめレシピ
千葉半立を使ったおすすめレシピ３つをご紹介します。
1.カリカリ食感がやみつきになる“落花生衣の唐揚げ”
落花生の香ばしさとカリカリの食感が楽しめる一品です。
– 鶏もも肉：200g
– 千葉半立の落花生：50g
– 片栗粉：大さじ2
– 醤油：大さじ1
– 酒：大さじ1
– みりん：大さじ1
– おろし生姜：小さじ1
– おろしニンニク：小さじ1
– 塩・胡椒：適量
– 揚げ油：適量
1. 鶏もも肉を一口大に切り、醤油、酒、みりん、おろし生姜、おろしニンニク、塩・胡椒で下味をつけ、15分ほど漬け込みます。
2. 千葉半立の落花生を細かく砕き、片栗粉と混ぜ合わせます。
3. 下味をつけた鶏肉に、2の落花生衣をまぶします。
4. 揚げ油を170℃に熱し、鶏肉をカリッと揚げます。
5. 油を切って器に盛り付け、完成です。
2.レンジで超簡単“落花生バンバンジー”
手軽に作れる一品で、落花生の風味豊かなタレが食欲をそそります。
– 鶏ささみ：2本
– 千葉半立の落花生：30g
– きゅうり：1本
– トマト：1個
– 醤油：大さじ1
– 酢：大さじ1
– 砂糖：小さじ1
– ごま油：小さじ1
– おろし生姜：小さじ1
– おろしニンニク：小さじ1
1. 鶏ささみを耐熱皿に入れ、酒少々（分量外）を振りかけ、ラップをして電子レンジで加熱します（600Wで約2分）。
2. 加熱後、粗熱を取り、手で細かく裂きます。
3. きゅうりは細切り、トマトは薄切りにします。
4. 千葉半立の落花生をすり鉢ですり、醤油、酢、砂糖、ごま油、おろし生姜、おろしニンニクと混ぜてタレを作ります。
5. 器にきゅうり、トマト、鶏ささみを盛り付け、上から4のタレをかけて完成です。
3.鶏肉と落花生の唐辛子炒め
ピリッとした唐辛子の辛味と落花生の香ばしさがマッチした一品です。
– 鶏むね肉：200g
– 千葉半立の落花生：30g
– 唐辛子（乾燥）：2〜3本
– ピーマン：1個
– 赤ピーマン：1個
– 醤油：大さじ1
– 酒：大さじ1
– オイスターソース：小さじ1
– 片栗粉：大さじ1
– サラダ油：大さじ2
– 塩・胡椒：適量
1. 鶏むね肉を一口大に切り、塩・胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、唐辛子を炒めて香りを出します。
3. 鶏肉を加え、表面がカリッとするまで炒めます。
4. ピーマン、赤ピーマンを加え、軽く炒めます。
5. 醤油、酒、オイスターソースを加え、千葉半立の落花生を最後に混ぜ合わせて完成です。
お取り寄せ方法
千葉半立のお取り寄せ方法をご紹介します。
ピーナッツは殻付きをお取り寄せするのがおすすめです！
半立ちは焙煎済みもおすすめです。
煎りたてのピーナッツは本当に美味しいですよね。
止まらない美味しさです！
千葉県八街市のふるさと納税にももちろんあります！
楽天市場には他にも千葉半立の商品がありますので、ご興味がある方はぜひご覧になってみて下さい。
まとめ
以上、千葉半立を詳しくご紹介してきました。
千葉半立を食べたことありますが、濃厚な甘みがしてとても美味しかったです…！
千葉半立の豊かな味わいを、ぜひ一度お試しください。
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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