おでんは日本全国で愛されていて、ご当地グルメが沢山ありますよね。
兵庫県姫路市では「姫路おでん」というご当地グルメがあることをご存じでしたか…？
こちらの記事では姫路おでんの魅力を口コミや評判とともに詳しく解説します！
姫路おでんとは？
姫路おでんは、兵庫県姫路市で愛される郷土料理です。
他の地域のおでんと異なり、「生姜醤油」でいただくのが特徴で、濃厚なダシと生姜の風味が絶妙にマッチします。
カラシで食べるよりもさっぱりしていると評判だそうです
姫路辺りでは、地元兵庫県たつの市の「うどんスープ」で有名なヒガシマル醤油を使用するのが定番なようです。
江戸時代から発展した姫路の食文化が反映されており、地元ではおでんを「かんとだき」と呼ぶこともあります。
生姜醤油をつける理由は、ダシの旨味を引き立てながら、体を温める効果があるためです。
姫路おでんは、冬だけでなく年中楽しめるソウルフードとして知られています。
詳しい情報は姫路おでん公式サイトよりどうぞ！
姫路おでんの魅力とポイント
姫路おでんの魅力とポイントはこちら。
1. 生姜醤油の独特な味わい
ダシで煮込んだ具材を生姜醤油につけて食べるスタイルは他にはなく、一度食べるとやみつきになります。
2. 地元ならではの豊富な具材
瀬戸内海に面した姫路特産の穴子や地元の練り物を使った具材が豊富に揃います。
3. 四季を問わず楽しめる
姫路ではおでんは冬だけの料理ではなく、屋台や居酒屋などで年中楽しむことができます。
4. お酒との相性抜群
濃厚な味わいは地酒やビールとの相性がよく、地元の居酒屋でも定番の一品です。
5. 歴史と文化を感じる食体験
地元の家庭や飲食店では、生姜醤油のおでんが親しまれ、姫路の歴史を感じることができます。
姫路おでんのおすすめ店3選
姫路おでんのおすすめを3店ご紹介します。
1. 姫路おでん ひさご
住所：兵庫県姫路市塩町123
営業時間：17:00～23:00
特徴：地元の食材を使った本格姫路おでんが楽しめる老舗です。
2. 居酒屋 ごんべえ
住所：兵庫県姫路市駅前町45
営業時間：18:00～24:00
特徴：おでんのほか、姫路名物の穴子料理も人気です。
3. 姫路駅地下おでん横丁
住所：兵庫県姫路市駅前町 地下街
営業時間：店舗ごとに異なる
特徴：姫路駅近でいろいろなおでん屋を巡ることができるため、観光客に人気があります。
詳しい情報は食べログの「姫路おでんまとめ」をご覧ください。
姫路おでんのお取り寄せは？
実は「姫路おでん」はお取り寄せできる商品数がとても多いのです…！
個人的に大変驚きました！
姫路おでんは大人気ソウルフードなのですね！
常温保存可能なヤマサ蒲鉾の姫路おでん。
防災用としてローテーションでお取り寄せするのもアリですね。
ヒガシマル醤油を使用した姫路おでんはそのままでも美味しいと評判です。
まとめ
以上、姫路おでんを詳しくご紹介してきました。
姫路おでんは、シンプルながらも生姜醤油で楽しむ独特のスタイルが特徴で、姫路市を訪れた際にはぜひ試していただきたい一品です。
地元特産の具材やお酒との相性も抜群で、姫路の文化を感じる食体験を楽しんでみてください。
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
にほんブログ村
