東京赤坂「FAM」芸能人が通うアワビ丸ごと1個使った薬膳カレーを徹底解説

最近「薬膳」という言葉をよく聞くようになりました。

薬膳は中国の伝統医学の考えに基づいた食事という意味ですが、医学的な食事というと美味しくなさそう…というイメージがあるかもしれません。

東京赤坂にお医者さんがシェフとして腕を振るうアワビが丸ごと一個入った「丸ごとアワビとエビのビスクカレー」があるのをご存じでしたか…？

女優藤原紀香さんがお気に入りのメニューなのだそうです。

こちらの記事では丸ごとアワビとエビのビスクカレー」を提供する東京赤坂「FAM」の魅力を口コミや評判とともにご紹介します。

FAMをおすすめするポイント
口コミと評判
おすすめメニュー
基本情報
まとめ
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FAMをおすすめするポイント

FAMをおすすめするポイントはこちら。

おすすめポイント

1. 医食同源のコンセプト
アンチエイジングドクターであるシェフが考案したメニューで、健康と美味しさを両立しています
2. 食材へのこだわり
無農薬・有機野菜を使用し、鶏は平飼いや抗生剤不使用のものを厳選して使用しています。
化学調味料不使用や乳糖・グルテンフリーにもこだわっています。
3.限定メニュー
「丸ごとアワビとエビのビスクカレー」など、他では味わえない特別なメニューが楽しめます
4.落ち着いた雰囲気
2023年3月にオープンしたFAMは全8席のカウンター席のみで、隠れ家的な雰囲気が魅力です。
5.シャンパーニュの品揃え
100種類以上のシャンパーニュが揃っており、料理と一緒に楽しめます。

口コミと評判

FAMの口コミや評判はこちら。

アワビカレーは絶品！アワビが丸ごと入っていて贅沢な一品です。
スッとする綺麗な辛さがやみつきになりそうです。

薬膳スープも美味しくて、体が元気になる感じがします。

シャンパーニュの品揃えが豊富で、特別な日にぴったりです。

予約が必要ですが、その価値は十分にあります。

基本情報

FAMの基本情報はこちら。

基本情報

住所: 東京都港区赤坂2-18-19 赤坂シャレー2 B104
電話番号: 確認中
営業時間:11:45 – 13:30, 18:30 – 22:00
定休日: 土～火、祝日
アクセス: 東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩6分、東京メトロ銀座線・南北線【溜池山王駅】徒歩7分
駐車場: 無
支払方法: 各種支払方法に対応可

夜はサービス料10%がかかります

詳しい情報は食べログよりどうぞ。