最近はB級ご当地グルメブームであちこちで誕生していますよね。
新潟県上越地方にある糸魚川市ではブラック焼きそばという新名物が話題となっているのをご存じでしたか…？
こちらの記事では糸魚川ブラック焼きそばと人気店月徳飯店の魅力を口コミや評判とともにご紹介します。
糸魚川ブラック焼きそばとは？
「糸魚川ブラック焼きそば」は、「糸魚川うまいもん会」が「糸魚川名物になるものを!」という強い思いで創作した新しいB級ご当地グルメです。
新潟県産のイカと中華麺に、イカ墨をからめて作る真っ黒な姿が特徴です。
新潟県産のイカ以外に使う具材や味付けはそれぞれの店によって異なるので その店ならではの味を楽しめます。
和食料理店から、中華料理店、ラーメン店、イタリアンまで幅広いジャンルのお店で提供されています！
詳しい情報は糸魚川うまいもん会公式サイトをご確認ください。
こちらの記事では糸魚川ブラック焼きそばの中でも人気が高い月得飯店をご紹介します。
月徳飯店をおすすめするポイント
月徳飯店をおすすめするポイントはこちら。
1.本格的な中華料理
月徳飯店は、地元の海の幸、山の幸を食材に使用し、日本人に愛される本格的な中華料理を提供しています。
2.糸魚川ブラック焼きそば
月徳飯店は、糸魚川ブラック焼きそばの提供店舗の一つで、特製ソース仕立てのマイルドな味わいが特徴です。
3.広々とした店内
店内はカウンターとテーブルがあります。
子連れ会食やランチなどのお一人様でも気軽に食事ができます。
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口コミと評判
月徳飯店の口コミや評判はこちら。
おすすめメニュー
月徳飯店のおすすめメニューはこちら。
1.糸魚川ブラック焼きそば: 900円
特製ソース仕立てのマイルドな味わいです。
ブラック焼きそばにはマヨネーズとケチャップがかけられた卵焼きがトッピングされ、カラフルな見た目も楽しめます。
2.月徳え～ラーメン:950円
越後・糸魚川の甘海老のだしがたっぷり入っています。
3.海鮮中華丼:1,250円
能生地域のベニズワイガニがたっぷり入った海鮮丼は、エビ・イカ・帆立・アサリなど海鮮好きにはたまらない丼です。
4.酢豚:950円
5. 麻婆豆腐: 1,080円
甘口・中辛・辛口・激辛から選べます。
基本情報
月徳飯店の基本情報はこちら。
住所:新潟県糸魚川市大町2丁目5-18
電話番号:025-552-0496
営業時間: 11：00～14：30、16：30～21：00
定休日:月・火、不定休
アクセス:糸魚川駅より徒歩3分
駐車場: 有（30台）
支払方法:各種支払方法に対応可
テイクアウト:可
まとめ
以上、糸魚川ブラック焼きそばを詳しくご紹介してきました。
イカ墨パスタや富山ブラックラーメンとは一味違った「真っ黒料理」ですね！
個人的に興味があるのでぜひ食べてみたいと思います！
月徳飯店は2024年7月30日放送の「ヒルナンデス！」でご紹介されます。
その際におすすめのお取り寄せとして次の2品も紹介されていました。
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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